婴儿银鳕鱼怎么做
问题描述：我看书上说6个月以上的婴儿吃鳕鱼挺好,在超市买的鳕鱼18元一斤孩子吃了大便时拉橘子汁色的水样粘稠液体,听收音机上说超市卖的鳕鱼是假的,我又上海鲜市场买的鳕鱼,60元一斤,厨师说是进口的真正鳕鱼,我给孩子蒸了一次,油很大,我觉得孩子吃了不得滑肠吗,也没敢给孩子吃,营养,我买的60元一斤的鳕鱼油这麽大能给孩子吃吗?这种鳕鱼和书上说的6个月以上孩子吃得鳕鱼一样吗
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王志强
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2016-06-17
鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品,有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等,
把鳕鱼洗净﹐除内脏后切成5cm大小的块儿,加调料生姜,盐.植物油文火烹制就可以,也可在文火烹制好后加点白菜服.
王淼
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2016-06-17
这么小的孩子可以适当的吃鳕鱼,可以做羹,鱼泥等等食用
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙等等,是一个营养丰富的辅食,可以做鳕鱼粥,鸡蛋鳕鱼羹,清蒸鳕鱼等等,食用量不宜过多,最好是先让宝宝吃一两口试试,然后观察宝宝有无过敏现象,