用枸杞子与肉苁蓉泡酒喝,怎么泡才管用和安全
男 | 41岁
2016-05-26
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问题描述：用枸杞子与肉苁蓉泡酒喝,怎么泡才管用和安全
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高秋凤
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2016-05-26
泡药酒的方法与注意事项1.酒的选用:泡药酒大都采用度数不太高的白酒,酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解,一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用,2.浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味,烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度,还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受,
如果是家庭常用药酒可以介绍几种药酒:补气补血酒、壮腰补肾酒、活血化淤酒、法风活络酒、养身酒等,如有需要选好那种药酒我告诉你所需药材,