生土豆能生吃吗
问题描述:被查出胃癌中晚期,最近在做化疗,前两天有人建议每天吃两杯生土豆汁,可心杀死癌细胞,我听说生土豆有毒,是不是真的?
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陈铁琳
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2016-05-21
土豆:茄科草本植物马铃薯的块茎,又称土芋、土豆、土卵、阳芋、山药蛋、马铃薯,我国大部分地区均有栽培,夏、秋季采收,洗净鲜用,或干燥贮存备用, [性能]味甘,性平,能补脾益气,缓急止痛,通利大便, [参考]含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1.B2.C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等,龙葵碱主要存在于本品的芽和皮部中,又以未成熟的、紫皮的较成熟的、黄皮(或带青色)的为多, 适量的龙葵碱能缓解胃肠平滑肌痉挛,减少胃液分泌, [用途]用于脾胃虚弱,消化不良;肠胃不和,脘腹作痛;大便不利, [用法]绞汁,煎汤,炒、煮或蒸熟食等, [注意]服用发芽的、含龙葵碱较多的马铃薯,可因吸收过量的龙葵碱而引起中毒,出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状,有报告小孩因食用发芽的马铃薯而中毒死亡者,故应当注意预防,
韦华
已帮助网友:1966
2016-05-21
发芽的土豆是有毒的,它应该对癌症没有治疗作用的,建议不要服用比较好,