胡萝卜素的作用是什么?
女 |
2016-05-14
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问题描述：从小时候开始妈妈就叫我多吃胡萝卜,说里面含有丰富的胡萝卜素,就是不知道胡萝卜素到底对人有些什么好处.胡萝卜素的作用是什么?有什么营养价值?麻烦
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王胜国
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2016-05-14
很高兴能为您解答,来看,胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,对保护眼睛有好处,另外,胡萝卜里面还有好多其它的维生素,对人体都是有好处的,
但是需要注意的一点儿是,胡萝卜里面的维生素需要用油炒才能被人体吸收,生吃或者油太少的话,会影响吸收的,平时也要多吃其它的蔬菜水果,以保证均衡的营养,
你明白了吗?