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嫩南瓜怎么炒

女  |  45岁 2016-04-29 有2个回复

问题描述:南瓜营养丰富,脂肪含量很低,是很好的低脂食品,南瓜果胶有极强的吸附性,提高人体抵抗力,那么南瓜怎么吃营养价值最高?

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姚志彬
已帮助网友:1743

2016-04-29

南瓜炒三样:嫩南瓜、山药切片,发好的黑木耳用开水焯一下,先把南瓜入锅翻炒,然后再放入山药和黑木耳,熟后放入盐、糖调味,此菜黄白黑三色鲜艳诱人,营养丰富,口感也好,对高血压、血液粘度高患者均有益处,

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彭含迪
已帮助网友:1768

2016-04-29

嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜,可切片,荤、素炒食,还可做汤、作馅,