婴儿鸡蛋白过敏

对鸡蛋过敏,那就暂不吃鸡蛋了.辅食有很多种.
以下仅供参考,因你的孩子对鸡蛋过敏,关于鸡蛋的就可以忽略.
4至六个月龄的婴儿
　　不仅要喝奶,而且要学会吃东西.刚开始时可以在奶中添加鸡蛋黄,从六分一个开始,渐次增加到4分一、2分一个,最后到一个.奶粉可用部分粥米汤代替温开水来调配,刚开始少量,可逐渐增加.菜汁、果汁也都以喝的形式提供.在确定婴儿具有接受添加糊状食品能力时,可添加香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、豆腐糊、蛋黄泥、鱼肉糊、营养米糊、厚奶糕（母乳不够者）、牛奶粥、水果藕粉、米粉粥等,此时应用小匙喂食.
七至9月龄婴儿
　　可添加碎菜、蒸鸡蛋羹、猪肝泥、蟹虾肉泥、鱼肉泥、牛肉末、猪肉末、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干、面包片.
十至十2月龄婴儿
　　可添加虾末菜花、蒸肉豆腐、豆制品、鱼、肉末、面条、软饭、饺子、馄饨、小蛋糕、燕麦片粥等.

月前的婴儿不要吃鸡蛋白,因为蛋白中的白蛋白分子很小,而婴儿肠壁的通透性较高,白蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液,成为婴儿体内的一种剧性蛋白,孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应,出现荨麻疹、湿疹或哮喘等,所以半岁以内的婴儿只能吃蛋黄,
婴儿发热时不宜吃鸡蛋,因为吃鸡蛋会使婴幼儿体内产热量增加,不利于患儿的退热和康复,
未煮熟的鸡蛋不能吃,因为有的生蛋中含有沙门菌等致病菌,有的还有寄生虫,有禽流感流行地区,从蛋壳到蛋黄中都曾检出禽流感病毒,所以吃这样的蛋很可能使孩子受到感染,并导致疾病的发生,而且在生鸡蛋的蛋白中还含有抗生物素蛋白,它在肠道中会与生物素结合,使生物素不能吸收,致使孩子体内该类维生素缺乏,从而影响孩子的发育,生蛋中的抗胰蛋白酶、抗生物素等只有在煮熟后才能被破坏,因此,婴幼儿不能吃未煮熟的蛋,