3岁半宝宝食谱大全及做法
问题描述：3岁半宝宝食谱大全及做法?有该怎么办呢?平时应该改掉什么习惯,注意什么事情,生活中应该特别预防什么?希望能指点指点,!
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张月玲
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2016-04-21
江苏菜系
流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成,
特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤,保持原汁,
名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼,
林春桥
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2016-04-21
四川菜系
流派:有成都、重庆两个流派,
特点:以味多、味广、味厚、味浓著称,
名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅,
熊平安
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2016-04-21
八大菜系编辑
中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵, 其菜肴之特色也各有千秋,
山东菜系
流派:由济南和胶东两部分地方风味组成
特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长, 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼,
魏仲恩
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2016-04-21
发源地编辑
徐州菜的历史,可以追溯到上古时代的帝尧时期,尧封颛顼后裔彭铿(彭祖)于此,称“大彭氏国” (《汉书·地理志》),大彭氏国是江苏境内最早有国家雏形的氏族部落,历经夏、商,灭于商纣王时期,徐州的烹
中国第一名菜羊方藏鱼
中国第一名菜羊方藏鱼
饪文化发展已有4000多年的历史,
刘晓智
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2016-04-21
菜系分类编辑
八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽
菜谱
菜谱
菜、闽菜、苏菜、湘菜,八大菜系中的四大菜系:山东菜、四川菜、江苏菜、广东菜,
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系