白血病患者饮食菜谱
问题描述：每餐前的消毒（微波加热）是关键,在这个加热之后很多营养都流失了:所以很多食谱都是没多大意义了,
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王芳芳
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2016-04-20
白血病是血细胞发生了病理改变所致,这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人,只有补充量多质优的蛋白质,才能维持各组织器官的功能,蛋白质另一功能是构成抗体,具有保护机体免受细菌和病毒的侵害,提高机体抵抗力的作用,所以,白血病患者应摄人高蛋白饮食,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质,如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等,以补充身体对蛋白质的需要,
王娟
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2016-04-20
白血病的主要表现之一是贫血,所以在药物治疗的同时,鼓励病人经常食用一些富含铁的食物,如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等,
近年来有人试用鹅血治疗恶性肿瘤,取得了一定疗效,白血病患者宜常食鹅血,鹅血的食用方法颇多,可根据自己的口味调剂食用,