生吃苦瓜有哪些坏处
男 | 63岁
2016-04-15
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问题描述：生苦瓜榨汁生的喝有效果吗?
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肖平东
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2016-04-15
苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效,如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉,所以,还请大家根据自己的情况进行选择,如果能接受其苦味口感,肠胃未感到不适就可以生吃,有的老年人或糖尿病患者,因为牙口不好,需煮烂才能吃的话,最好把煮苦瓜的汤也喝掉,如果牙口好的话,可以吃,但是提醒大家,苦瓜生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃,此外,孕妇应慎食,