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不能煮的东西放在锅里蒸能杀菌消毒吗?

女  |  30岁 2014-04-23 有6个回复

问题描述:不能煮的东西放在锅里蒸能杀菌消毒吗?能,那蒸30分钟行吗?

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张磊
已帮助网友:1718

2014-04-23


这要看是什么东西,因为蒸的话也有水蒸气进入你消毒的东西里面去了,这和煮差别不大的。所以建议你不用这个消毒。
请问你是什么东西?我们可以帮你选择消毒的方法。

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李江萍
已帮助网友:1463

2014-04-23


据你的描述考虑可以消毒。
普通蒸锅可以达到,为了保证效果,可以把时间适当延长。

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刘晓智
已帮助网友:2621

2014-04-23


高压蒸气灭菌法:用高温加高压灭菌,不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物,对芽胞、孢子也有杀灭效果,是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法。主要用于能耐高温的物品,如培养基、金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶及一些药物的灭菌。
高压蒸气灭菌器的类型和样式较多,如:①下排气式压力蒸气灭菌器是普遍应用的灭菌设备,压力升至102.9kPa(1.05kg/cm2),温度达121~126℃,维持20~30分钟,可达到灭菌目的。②脉动真空压力蒸气灭菌器已成为目前最先进的灭菌设备。灭菌条件要求:蒸气压力205.8kPa(2.1kg/cm2),温度达132℃以上并维持10分钟,即可杀死包括具有顽强抵抗力的芽胞、孢子在内的一切微生物。
因此按您的方法,虽不能灭菌但也能消毒了

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王妍春
已帮助网友:1220

2014-04-23


部分可以,有些是不行的。
建议您做这些的时候,要注意安全,别烫伤了。

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刘晓智
已帮助网友:2621

2014-04-23


如果是高温水汽熏蒸的话,那么还是可以杀菌的,只是效果没有那么好
建议最好是彻底煮熟在进食,如果是不能煮的,那么也要彻底的蒸熟

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吴名波
已帮助网友:1401

2014-04-23


很高兴能够为您解答!
一般煮沸三十分钟以上可以达到杀菌目的。
如果条件允许一般都采用紫外线消毒,效果更彻底。
谢谢!祝您健康愉快!