肝病患者如何补充蛋白质
问题描述：肝病如何补充蛋白质，该吃什么东西好？什么东西含的蛋白质比较多呢？
回答专区
王庆伟
已帮助网友：1512
2015-11-05
请对提问者病情认真做出合豆类、花生鱼虾类含蛋白质较高：燕麦莲子黄豆36.3蚕豆猪肉(瘦)猪心猪肝豆腐皮
花生核桃牛肉(瘦)羊肉瘦鲢鱼兔肉鸡肉鸭肉海参(干)鸡蛋龙虾
许若珊
已帮助网友：1939
2015-11-05
蛋白质充足可以保护肝细胞功能，增加机体抵抗力，促进肝细胞再生和恢复。
建议：含有蛋白质的食物有鸡鱼肉、鸡蛋、豆腐、腐竹等豆制品、瘦猪、牛羊肉等。
但在肝功能衰竭或出现严重肝性脑病时，应限制蛋白质摄入量以免加重病情。
以上是对“肝病患者如何补充蛋白质，该吃什么东西好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
李美玲
已帮助网友：2579
2015-11-05
要是肝病患者的话得补充支链的氨基酸为主，不要是用芳香族的氨基酸，以防肝性脑病。
建议吃活鱼、鲜虾、鸭、去皮鸡肉、牛奶、黄豆、玉米、小米、糯米、菜花、小红枣等，而要少吃带皮鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等含芳香族氨基酸较多的食物。还有您平时可以多食含有碳水化合物的食物的。
李泽
已帮助网友：2879
2015-11-05
食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后，重新合成人体所需蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，特别是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。。
蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。富含必需氨基酸，品质优良的蛋白质统称完全蛋白质，如奶、蛋、鱼、肉类等属于完全蛋白质，植物中的大豆亦含有完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质，如谷、麦类、玉米所含的蛋白质和动物皮骨中的明胶等