有哪些食物抗衰老是具有科学根据的?
问题描述：有哪些食物抗衰老是具有科学根据的?
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侯万东
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2015-10-09
衰老是一种自然规律,是指高分子材料在加工、贮存和使用过程中受阻,以致最后丧失使用价值的现象而导致衰老。而有利于抗衰老的食物有:1、西兰花:含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。2、茄子:可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗老功能。3、胡萝卜:富含β-胡萝卜素,可清除有害自由基,每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素,即能发挥抗老作用。4、火麻茶:其中的火麻仁含有有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,有利于改善高分子,从而达到抗衰老的效果,而亦舒堂火麻茶是长寿乡巴马、凤山当地老人的日常饮品。
符卫锋
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2015-10-09
西兰花、鲫鱼、金枪鱼等鱼肉、冬瓜、洋葱、豆腐、圆白菜、苹果、胡萝卜、牛奶、矿泉水、贝类含维生素B12、西红柿、菠菜、橙子、麦芽、草莓、大豆、酸奶、香菜、巧克力、马铃薯、蘑菇、鸡蛋、核桃。