土豆有哪些营养价值,土豆有哪些营养价值
问题描述：土豆有哪些营养价值？土豆有哪些营养价值？
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陈铁琳
已帮助网友：1893
2015-09-13
土豆有很多优点，是旅行家居不可或缺的一样菜，营养价值高。
营养丰富：含有多种维生素，还含铁,锌,钾等，蛋白丰富；利于减肥，同大米相比，所产生的热量较低，可吃的饱，摄入热量又少；防中风，还没有副作用；和胃健脾：土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效，对防治胃癌有重要作用。希望这些能帮到您。
您还有不明白的吗？
林春桥
已帮助网友：2012
2015-09-13
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法
张晓光
已帮助网友：2153
2015-09-13
含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等。
含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等。
杨桂芳
已帮助网友：1314
2015-09-13
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆除了营养丰富外还可以减肥，防中风，和胃健脾，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
以上是对“土豆有哪些营养价值？土豆有哪些营养价值？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
王娟
已帮助网友：1119
2015-09-13
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
土豆中所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
姚志彬
已帮助网友：1743
2015-09-13
土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。