猪肝香菜能不能炒有没有危害
问题描述：猪肝香菜能不能炒有没有危害？麻烦解答
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王淼
已帮助网友：1580
2015-04-22
这是没有问题的，本身猪肝含有维生素A，有明目的作用，香菜有芳香开窍的作用，两者合用对身体是有好处的
不过您要先炒猪肝，后放香菜，香菜在出锅后再放,增加香气
王胜国
已帮助网友：1279
2015-04-22
可以的。但是要分开炒。先将香菜沥干水份，在热油锅用蒜香油快速爆炒上碟。猪肝以酱清、料酒、糖腌渍半小时，热油爆姜丝后快炒后，浇上在香菜上面。
正常的情况是可以猪肝和香菜是可以加在一起搭配的，多吃猪肝是对身体有好处的。