氨基酸是什么补品,有什么作用、我今年38岁

一般的氨基酸是指构成蛋白质的结构单位，是蛋白质(蛋白质食品)的基本成分，是营养素，不是什么补品。氨基酸作为营养素，有以下作用：
1、帮助蛋白质在机体内被消化和吸收
作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将大分子蛋白质分解为小分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。2、起氮平衡作用
当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致个体死亡。3、转变为糖或脂肪
氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。　4、产生一碳单位
某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基和亚甲基等。一碳单位具有两个特点：不能在生物体内以游离形式存在；必须以四氢叶酸为载体。
在医疗上，氨基酸对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。氨基酸主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病和呼吸道疾病，也常用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。
氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类、豆类、花生、杏仁、香蕉、鸡蛋、银耳和新鲜果蔬，动物内脏、瘦肉、乳类、山药、藕等含氨基酸也较多。

氨基酸主要是提高免疫力的。人体可直接吸收和利用，摄入后可提高机体的抵抗力，提高人体超氧化物歧化酶（SOD）的活力，清除体内的自由基，提高耐力，并可促进肠道的蠕动，加快肠内粪便排出、改善肠道功能,本产品口感适宜，食用安全，经功能试验证明，具有抗疲劳，免疫调节、延缓衰老和润肠通便的保健作用，
对于自身免疫力差的人，特别是老年人群体适用。

对于正常进食的人来说，补充氨基酸并没有太多作用。
氨基酸是蛋白质的基本结构，蛋白质是由多种氨基酸按照一定的结构组织起来的，能够正常进食的人，通常并不缺乏氨基酸，因此没必要特殊补充。对于术后或者进食差的人，可以适当补充一些。