有肝炎,能吃鸡蛋吗
男 | 15
2015-03-11
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问题描述：有肝炎,能吃鸡蛋吗?或者有什么不能吃的吗?
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高锡云
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2015-03-11
可以.肝炎患者要特别注意进食高蛋白低脂肪的饮食.应多吃一些豆制品,鸡蛋,牛奶,鱼等高蛋白食品,多吃蔬菜,特别是绿叶蔬菜。肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。