有蚕虫病的人能吃扁豆吗
问题描述：有蚕虫病的人能吃扁豆的吗？还要注意些什儿？
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彭含迪
已帮助网友：1768
2015-03-03
尽量少吃。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。禁止食用的食品珍珠末,金银花,川莲,牛黄,腊梅花,熊胆,珍珠末,保婴丹,切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品。
彭含迪
已帮助网友：1768
2015-03-03
蚕豆病是一种血液病，是指某些特殊的人吃了新鲜蚕豆后发生的急性溶血性贫血。这些特殊的人就是体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）的有遗传缺陷的病人。有这种遗传病的人绝大多数平时没有贫血或任何症状，但是在某些特殊情况下，如蚕豆、氧化剂药物接触后或在发生感染时可以迅速发生严重的贫血。这是一种与性别相关的遗传病，男性发病远多于女性，男女之比约7：1。发病季节多在初夏蚕豆成熟时，病人蚕豆几个小时到几天，突然发生疲倦、衰竭、发热、恶心、呕吐、头晕、烦躁、口渴、酸痛等症状，可有轻度黄疸，尿呈红茶或酱油样颜色，重者可发生昏迷死亡。此病发生突然，有一定的生命危险，但大多数有局限倾向，如果溶血和贫血很轻，一般不需特殊治疗。如果溶血和贫血严重则需输血。一旦确诊此病，一定要避免接触氧化剂药物、樟脑丸和进食蚕豆，如果有感染症状要迅速给予有效的治疗，否则也会引起发病。