银耳是不是能隔夜
女 | 25岁
2015-02-07
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问题描述：里经常都会煲银耳汤来润润身体，有时候要上班来不及煲，就会一次性煲多一点，放冰箱里，留到第二天再喝，特别是夏天的时候，经常都会这样，每次喝之前都会闻闻有没有变质，可是还是有一些银耳汤能不能隔夜喝。
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张世清
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2015-02-07
把放银耳的容器用开水煮一煮消毒后，趁银耳刚出锅热的时候放金贮藏容器中，凉后放入冰箱冷藏，至少可以放10天。
放银耳最好用玻璃容器，这样热的银耳放进去不会析出有毒物质