喝通草猪蹄汤能放什
问题描述:喝通草猪蹄汤能放什么调味品,
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胡世林
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2015-02-06
给您说一下通草猪蹄汤的做法吧。
材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。做法:1,猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。2,滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。3,通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。4,将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。5,将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
张晓光
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2015-02-06
猪蹄汤是比较好的补品。
猪蹄汤胶原蛋白含量丰富,熬制的时候放上陈皮就可以,不需要太多的调味品。