糖尿病人能吃番茄酱吗
男 | 59岁
2014-12-26
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问题描述：平时比较喜欢吃的食物莫过于放入番茄酱做的鱼香肉丝了，每次去饭店是必点的一个菜，这几天因为吃的不少反而体重下降，浑身也没有力气，去医院检查，患上了糖尿病，这种病必须忌口才行，糖尿病人能吃番茄酱吗？
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李成希
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2014-12-26
糖尿病人不宜吃番茄酱：番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收，因此不适合糖尿病人的饮食治疗食用。番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收，但是糖尿病人不宜吃番茄酱.