中午吃了白萝卜跟人参一起炖排骨
问题描述：中午吃了白萝卜跟人参一起炖排骨，他们说吃了会中毒，到底会中毒吗？
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符卫锋
已帮助网友：1435
2014-12-12
白萝卜跟人参一起炖排骨吃，中毒是不会的，只是人参滋补的作用大大减退了。
按照中医中药理论：萝卜、人参相克，药理作用不同，不可同时服用。《本草纲目》指出，"萝卜生食升气，熟食降气"。服用人参大补元气，若同时服萝卜和人参却是破气。此一补一破，人参就起不到滋补作用。同时，萝卜有利尿消食作用，，吃了萝卜，会将人参有效成分从尿中流失，影响对人参的吸收。因此，萝卜、人参不宜同时服用。大部分的滋补品都有补气作用，故均不宜与萝卜同时服用。
肖华
已帮助网友：2137
2014-12-12
萝卜和人参同食会降低人参的药性，所以不建议同服。不过白萝卜是补的，不会有影响
白萝卜和人参一起炖排骨是可以的，没有什么影响，也不会中毒，不用担心