姥爷过段时间就要进行胃癌手术了

胃癌术前饮食主的原则既是以易消化的流食为主,含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物,尽量减少食物中粗纤维的含量。不宜消化的粗糙食物会加重病情不宜食用。 细节上须戒烟酒,不宜吃辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等,不宜吃煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。忌暴饮暴食,硬撑硬塞。 饮食上宜吃一下食物:（１）宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。（２）宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。胃癌手术前饮食主要以提高体质免疫力为主,在手术前使各项手术指标达到手术要求,提高手术的成功率。手术前要加强患者营养的摄入,提高患者体质,增强免疫力。按自身情况服用一些中药如人参皂苷RH2（护命素）等,可以缩小肿瘤,减小手术面积,改善病人食欲。也要了解病人喜欢的饮食和饮食习惯,根据病情与营养师制定病人食谱。