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自制葡萄酒致癌吗

男  |  50岁 2014-10-28 有2个回复

问题描述:自制葡萄酒致癌吗

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赵晓凤
已帮助网友:2562

2014-10-28


葡萄酒自制的和购买的都是一样的制作原理。
葡萄它本身有酵母菌,可以自行发酵。不用加入任何物质制作的葡萄酒,是不会致癌的。

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吴玉琴
已帮助网友:2666

2014-10-28


不会的,葡萄酒就是葡萄发酵后而产生,不是霉变的产物。
但是毕竟是含有酒精的饮料,害处也不小,酒精可使致癌物质活化,可能造成消化道、呼吸道的癌症。