蜂蜜里的结晶什么原因
男 | 50岁
2014-10-12
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问题描述:最近朋友送来一瓶蜂蜜,说是有很好的保养效果,知道能够保养,但是看到蜂蜜里面有结晶,就没敢再食用它,是什么原因?
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吴名波
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2014-10-12
对于正品蜂蜜这是正常的,不影响蜂蜜的功效和正常的食用。蜂蜜中的葡萄糖都是饱和的,随着温度的变化,饱和度就会有变化,出现结晶沉淀下来,低温下结晶,常温下一般不会结晶的。