豆腐可以和蜂蜜一起吃
女 | 40岁
2014-10-08
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问题描述：吃了点蜂蜜拌豆腐，感觉肚子一阵阵绞痛，腹泻了五次，是蜂蜜和豆腐不能同食，同食易产生腹泻的缘故吗？
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许若珊
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2014-10-08
蜂蜜有“调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌和解毒疗创之功效”。但不宜与豆腐一起吃，蜂蜜中富含的多种酶类和豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，会在人体内发生生化反应，导致腹泻。