苦瓜能降血糖么?
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2014-09-16
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问题描述:苦瓜能降血糖么?
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张惟
已帮助网友:2003
2014-09-16
现代医学研究发现,苦瓜中起降血糖作用的成分按其性质分主要为两类一类是生物碱,如苦瓜苷、苦瓜皂苷等;另一类是蛋白质多肽,是苦瓜中含量最多、降血糖效果最为显著的组分。当今苦瓜降糖药物的开发主要集中在多肽和皂苷的分离制备、性质以及药理活性保护研究方面。苦瓜中所含的生物碱类物质多样,其中三萜皂苷能够激活人体内与能量代谢相关的一种酶的活性,通过这种酶来促进细胞对葡萄糖的摄取,调控人体能量代谢过程,发挥治疗糖尿病的作用。