吃虾可不可以吃西红柿
男 | 20岁
2014-08-28
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问题描述：昨天晚饭吃了西红柿炖杂海鲜，里面把西红柿和虾放在一起吃，同事说西红柿和虾是不能混合在一起吃的会形成砒霜中毒死亡。吃虾能不能吃西红柿
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韦华
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2014-08-28
西红柿和虾是能够混合在一起吃的。西红柿的确含有维生素C，但西红柿加热后维生素C会受到损失，而其他对人体有益的物质会增加，比如番茄红素。所以微量的维生素C和虾可能会合成微量的砒霜，对人体不会造成危害