柠檬是用开水泡还是温水泡?
女 | 20岁
2014-08-13
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问题描述：最近感觉皮肤有一些干干的，而且天气热口渴却不喜欢喝白开水，昨天从超市买了点柠檬片回来，想补充一下维生素C，,柠檬是用开水泡还是温水泡?
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吴名波
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2014-08-13
柠檬中含有大量维生素C，因为维生素C在高温下容易坏死，所以柠檬最好用温水泡，而且不能用保温杯来泡，持续的高温会使植物中的有毒物质渗出，对身体健康不利。