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吃什么粗粮可以预防结肠癌呢?

女  |  50岁 2014-07-07 有1个回复

问题描述:中午吃了饭之后上网的时候,看见有一个说,饮食不好,多吃粗粮能够预防到结肠癌的发生,来会不会那么回事

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唐建兵
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2014-07-07

玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食物纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。红薯之所以被称为抗癌食品的冠军菜,也正是这个道理。因此,要多食用薯类、鱼类及豆制品,特别是五谷杂粮,如麦类和保麸面粉等纤维素高的食物,都有利于预防结肠癌。