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榴莲可以放冰箱冷冻保存吗

女  |  20 2023-08-16 有1个回复

病情描述:买了一个榴莲,有点大,一个人吃不完,那剩下的榴莲可以放冰箱冷冻保存吗,会不会有什么问题呢

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朱子强 主治医师
阳谷第二中医院 普通内科

2023-08-16

可以。
榴莲可以放入冰箱冷冻室保存。榴莲是一种味道可口的新鲜水果,购买的时候,一般一次就买一整个,而榴莲的个头比较大,一次性也吃不完,吃不完的榴莲可以放入冰箱保存起来,冰箱的温度比较低,冷冻层的温度特别低,将榴莲放入冰箱冷冻保存可以有效的延长榴莲的可食用期限,有利于榴莲的食用。
需要注意的是不要把榴莲直接放进冰箱里,要裹上保鲜膜,这样能在一定程度上避免细菌污染榴莲,导致变质,除了这个,裹上保鲜膜还能有效避免榴莲的水分流失。