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圣女果生吃还是熟吃好,有什么营养价值

女  |  24 2022-04-06 有1个回复

病情描述:圣女果生吃还是熟吃好,有什么营养价值

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符卫锋 主治医师
东平县第二中医院 普通内科

2022-04-06

圣女果含有丰富的番茄红素,生吃能更多的吸收维生素C,番茄红素等营养素。
但不同产地的圣女果和大番茄的营养素含量也有高低之分,总的来说,圣女果含有更多的果糖,所以口感更好。