隔夜鸡蛋还能吃吗
男 | 23
2022-03-23
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问题描述：隔夜鸡蛋还能吃吗，如果吃了会有什么影响啊
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夏远波
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2022-03-23
隔夜的鸡蛋最好不要吃。
鸡蛋属于高蛋白的食物，蛋白质含量丰富就容易出现变质，而有的人每次烹饪食物没有特别是到了炎热的夏季环境温度高，食物容易变质，保存条件不佳，或者隔夜的时间太长，里面的蛋白质变性，这样摄入之后对健康有影响。
所以鸡蛋要趁新鲜吃，不要是吃隔夜的鸡蛋。